Zelf wassen of uitbesteden? De echte cijfers voor je hotel
Wat zelf wassen een klein hotel echt kost: personeelsuren, energie, storingen en de piek van augustus. Eerlijke vergelijking en wanneer uitbesteden loont.
Run je een hotel met 10 tot 60 kamers aan de Costa Brava, dan ken je dit gesprek: blijven we zelf wassen of besteden we het uit? Het probleem is dat de beslissing bijna altijd op het slechtste moment valt, midden in augustus, met een wasmachine op haar laatste benen en lakens die niet op tijd klaar zijn voor de check-ins van drie uur. Het goede moment om te rekenen is nu, in het laagseizoen, rustig en met de cijfers van de zomer nog vers.
De verborgen kosten van zelf wassen
Als een hotel uitrekent wat de eigen wasserij kost, telt het meestal wasmiddel, wat stroom en weinig meer bij elkaar op. De kosten die echt zwaar wegen zijn andere, en bijna niemand schrijft ze op:
- Personeelsuren. Wassen, drogen, strijken en vouwen van het linnen van 20 bezette kamers slokt al snel 3 tot 5 uur werk per dag op. Tegen de echte kosten voor het bedrijf (loon plus sociale lasten) is dat honderden euro’s per maand die op geen enkele factuur met het woord “wasserij” staan, maar wel bestaan.
- Energie en water. Hotelbeddengoed wordt uit hygiëne op 60 °C gewassen, en de droger is een van de grootste energieslurpers van het hele gebouw. Draait die van mei tot oktober elke dag, dan zie je dat op de rekening.
- Storingen en levensduur van de machines. Een huishoudwasmachine is gemaakt voor 4 of 5 wasbeurten per week, niet per dag. Op hoteltempo gaat ze twee of drie seizoenen mee, en de storing komt altijd in juli, als de monteur langer op zich laat wachten en het linnen niet kan wachten.
- De ruimte. Het washok, het droogrek, de schappen met halfgevouwen linnen: vierkante meters die een echte opslagruimte konden zijn, een personeelsruimte of een berging die het hotel echt opruimt.
- De piek van augustus. Met een vol hotel en check-outs en check-ins op dezelfde dag redt de huishouding het niet allemaal. Of je betaalt overuren, of je verlaagt de strijkstandaard, of allebei tegelijk.
Zelf wassen of uitbesteden: een eerlijke vergelijking
| Eigen wasserij | Uitbesteed | |
|---|---|---|
| Kosten | Lijkt goedkoop, maar telt personeelsuren, energie, water en storingen op | Voorspelbaar tarief per kilo of per stuk; de markt zit meestal tussen 1 en 2 € per kilo plat linnen, afhankelijk van volume en regio |
| Controle | Volledig: jij bepaalt tijden en prioriteiten | Je bent afhankelijk van de leverancier; dat vang je op met schriftelijk afgesproken termijnen |
| Seizoenspieken | Je machines en je team zijn wat ze zijn: de piek betaal jij | De industriële capaciteit is berekend op augustus; de leverancier vangt de piek op |
| Strijkkwaliteit | Met een huishoudstrijkijzer haal je een mangel niet in | Professionele, gelijkmatige afwerking, was na was |
| Startinvestering | Hoog als je degelijke semi-industriële apparatuur wilt (enkele duizenden euro’s) | Nul voor machines |
Het korte antwoord? Het hangt af van je volume. Onder een bepaald aantal kilo’s per week kan zelf wassen uit. Vanaf een gemiddelde bezetting in het seizoen slaan de cijfers meestal door naar uitbesteden, zeker als je de personeelsuren tegen hun echte kosten meerekent.
Wanneer zelf blijven wassen wél logisch is
Laten we eerlijk zijn, want uitbesteden is niet altijd de juiste keuze:
- Heel laag en stabiel volume. Een pension met 8 of 10 kamers dat het hele jaar open is, met rustige bezetting en zonder scherpe pieken, kan de was makkelijk zelf aan.
- Personeel met echte loze uren. Als je kamerteam werkelijk gaten in de werkdag heeft (geen theoretische), is het logisch die voor de was te gebruiken.
- Al afgeschreven machines. Heb je jaren geleden in semi-industriële apparatuur geïnvesteerd en heb je ruimte over, dan zijn de extra kosten om door te gaan laag.
En er is een middenweg die veel accommodaties kiezen: het platte linnen uitbesteden (lakens en hoezen, wat de meeste strijktijd vraagt) en handdoeken en klein textiel zelf blijven doen.
Wat je een leverancier vraagt voordat je tekent
Elke wasserij behandelt je in februari voortreffelijk. Wat je echt wilt weten is iets anders:
- Wat is de echte levertijd in augustus? Niet de gebruikelijke, maar die van de zwaarste week van het jaar. Vraag of die in de afspraak komt.
- Wat gebeurt er als een partij misgaat? Een vlek die er niet uit wil, een gescheurd laken: wie vervangt het, hoe snel en op wiens kosten.
- Bieden ze linnenverhuur aan, ja of nee? Ook als je het nu niet wilt, zegt het veel over hun servicecapaciteit.
- Hoe vaak halen en brengen ze? Vaste route of op afroep, op welke dagen ze door jouw regio komen en of er een minimum per ophaling geldt.
En een laagseizoentip: vraag een proefmaand. Januari en februari zijn perfect om een leverancier te testen zonder iets te riskeren.
Linnenverhuur: de andere helft van de rekensom
Textiel kopen voor een hotel is niet goedkoop: de vuistregel is minstens twee of drie sets per slaapplaats, plus de jaarlijkse vervanging door slijtage, vlekken en verlies. Dat is kapitaal dat stilligt in een kast.
Bij verhuur is het linnen van de leverancier: jij betaalt voor het gebruik, en hij vervangt wat verslijt. Je hebt altijd genoeg sets, ook in augustus, en de kwaliteit blijft constant omdat er doorlopend wordt vervangen. De eerlijke kanttekening? Op de lange termijn betaal je voor die service, en wil je heel specifiek, gepersonaliseerd textiel, dan koop je het misschien liever zelf. Verhuur blinkt uit als je geen kapitaal wilt vastzetten en geen vervangingen wilt beheren.
Hoe wij het doen bij Safareig+
Dit is wat we doen, zonder mooie praatjes. Met Safareig+ werken we voor hotels en vakantieappartementen in de regio, met ophalen en bezorgen per route: L’Escala, Torroella de Montgrí en l’Estartit, Roses, Empuriabrava, Sant Pere Pescador en de rest van de Empordà. De gebruikelijke levertijd is 24 uur, bezorgen is gratis vanaf 20 kg, en we bieden verhuur van beddengoed en handdoeken aan als je liever geen textiel koopt. Je kunt zien hoe we werken en onze prijzen voor zelfbediening bekijken; voor de hotelservice maken we een offerte op maat, want het hangt af van je volume en je omloop.
Wil je de cijfers voor jouw hotel doorrekenen? Stuur ons een WhatsApp op +34 621 121 486 en we maken een vrijblijvende offerte. En is het laagseizoen, des te beter: het perfecte moment om ons zonder druk uit te proberen.